É com enorme gosto que vos apresento uma receita deliciosa e a nova parceria do blogue, a Gradirripas, Lda., uma empresa familiar do concelho de Santarém. Com ligações ao sector há
já dois séculos, os atuais proprietários fazem parte da quinta geração de uma
família tradicionalmente ligada à produção de artigos em madeira. A Gradirripas
dedica-se, sobretudo, ao fabrico de caixas em madeira para vinhos e produtos
gourmet, bem como à produção de artigos em madeira para cozinha e pequeno
mobiliário.
A
madeira utilizada no fabrico dos artigos provém, essencialmente, de pinhais da
região centro de Portugal, adquirida a produtores que asseguram a
sustentabilidade das florestas. Para tal, são feitas novas plantações em
substituição das árvores abatidas para a indústria. A Gradirripas só adquire
madeira a fornecedores devidamente legalizados, sujeitos a fiscalizações
periódicas no que respeita à origem da madeira e ao controlo do nemátodo do
pinheiro. A madeira é sujeita a secagem em estufa, onde permanece o tempo
necessário para garantir um produto de qualidade, isento de humidades e do
vírus do nemátodo, que tem atingido as florestas portuguesas. A madeira
trabalhada pela Gradirripas é devidamente identificada através do passaporte
fitossanitário, que acompanha cada lote de matéria-prima adquirido.
Para adquirir os artigos da Gradirripas basta que contacte a empresa por
e-mail, através de info@gradirripas.pt, e receberá o catálogo e a tabela de
preços para o ajudar a fazer a sua encomenda. Em alternativa, poderá perguntar
qual a loja mais próxima da sua área de residência, uma vez que os artigos
também estão à venda em várias lojas de norte a sul do país.
