Papas de aveia com banana caramelizada e manteiga de amendoim

Adoro banana com manteiga de amendoim. Se lhe juntarmos um mel da Serra da Estrela fantástico, é ouro sobre azul.

Bolachas de aveia, cacau e coco, rápidas e fáceis [sem açúcar]

Uma receita rápida, simples e deliciosa. Tenho de confessar que as bolachinhas desapareceram num instante. Comi-as todas assim que saíram do forno. Apetecia-me algo doce, mas não queria passar muito tempo na cozinha. Comecei a juntar os ingredientes e deu nisto - estas bolachas deliciosas, crocantes por fora e mais moles por dentro.

Papas de aveia com maçã e canela

Para dar início à primavera, mais uma sugestão deliciosa e saudável para o seu pequeno-almoço - a combinação da maçã com canela é um clássico que funciona sempre. Experimente, vai adorar!

Panquecas de aveia, banana, baunilha e gengibre

Ingredientes (4 panquecas):
200ml de leite
1c. de sopa de sumo de limão
150g de flocos de aveia
1 1/2 c. de chá de fermento em pó
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
1 c. de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de canela
1 pitada de gengibre em pó
1 ovo batido
3 c. de sopa de manteiga derretida
1/2 c. de chá de extrato de baunilha puro
1 banana madura


manteiga para untar forma
frutos vermelhos (ou outros)
nozes
maple syrup (ou mel)

Overnight oats - kiwi e morangos

 

 Overnight oats

Às vezes, esqueço-me de comer fruta. Leite com cereais já cansa.

Que tal um pequeno-alomoço que inclui tudo isso e mais?

A ideia é deixar tudo pronto de véspera. Os cereais devem ser embebidos em leite, iogurte, iogurte líquido ou sumo de fruta. Depois, misturamos fruta. Convém guardar num recipiente de vidro com tampa, no frigorífico. De manhã, está pronto a comer. Também pode preparar só os cereais de véspera e de manhã adiciona a fruta. Eu fiz camadas, mas pode simplesmente misturar tudo. Pode usar qualquer fruta e qualquer cereal. É usar a imaginação.

Da base para o topo

1) misture 1 chávena de flocos de aveia e outra de leite com 1 c. de sopa de sementes de chia e outra de sementes de linhaça. Adoce com um pouco de açúcar ou stevia (adoçante).
2) kiwi cortado em pedaços
3) 1 iogurte (usei do grego natural)
4) morangos cortados em pedaços
5) um pouco mais de iogurte
6) pepitas de chocolate