Overnight oats - banana e frutos vermelhos

A ideia é deixar tudo pronto de véspera. Os cereais e as sementes podem ser demolhados em leite, iogurte, iogurte líquido ou sumo de fruta. Ao hidratar as sementes, elas vão abrir e dá-se início ao processo de germinaçao e as sementes vão libertar os nutrientes.
Depois, misturamos fruta. Convém guardar num recipiente de vidro com tampa, no frigorífico. De manhã, está pronto a comer.
Desta vez, demolhei os cereais de trigo integrais, as sementes de girassol e as de chia em leite, só o suficiente para cobrir tudo. De manhã, adicionei iogurte grego natural e a fruta (banana e frutos vermelhos). Eu fiz camadas, mas pode simplesmente misturar tudo. Vá variando os cerais, a fruta e as sementes. É usar a imaginação.

Overnight oats - meloa e hortelã

Desta vez, não usei os flocos de aveia, mas usei cereais de trigo integral. Juntei os cereais com iogurte líquido, folhas de hortelã (picadas se forem grandes), sementes de chia e de girassol. Removi a polpa da meloa com uma colher para fazer bolas de fruta e guardei a casca. Para servir coloquei tudo na casca da meloa e decorei também com romã.

Overnight oats - kiwi e romã

Já aqui falei de overnight oats. Desta vez, de véspera, misturei a aveia com sementes de chia, sementes de girassol e um pouco de leite. Adocei com adoçante de stevia e deixei a taça no frigorífico, tapado com película. No dia seguinte, juntei iogurte (desta vez, usei magro e não grego), kiwi e romã.

Overnight oats - kiwi e morangos

 

 Overnight oats

Às vezes, esqueço-me de comer fruta. Leite com cereais já cansa.

Que tal um pequeno-alomoço que inclui tudo isso e mais?

A ideia é deixar tudo pronto de véspera. Os cereais devem ser embebidos em leite, iogurte, iogurte líquido ou sumo de fruta. Depois, misturamos fruta. Convém guardar num recipiente de vidro com tampa, no frigorífico. De manhã, está pronto a comer. Também pode preparar só os cereais de véspera e de manhã adiciona a fruta. Eu fiz camadas, mas pode simplesmente misturar tudo. Pode usar qualquer fruta e qualquer cereal. É usar a imaginação.

Da base para o topo

1) misture 1 chávena de flocos de aveia e outra de leite com 1 c. de sopa de sementes de chia e outra de sementes de linhaça. Adoce com um pouco de açúcar ou stevia (adoçante).
2) kiwi cortado em pedaços
3) 1 iogurte (usei do grego natural)
4) morangos cortados em pedaços
5) um pouco mais de iogurte
6) pepitas de chocolate