Smoothie de frutos vermelhos e coco

Dose reforçada de antioxidantes para o lanche. Adoro smoothies, mas deixei-os um pouco de lado quando deixei de beber leite, mas não há razão para tal. Agora uso bebidas ou iogurtes vegetais nos meus smoothies e ficam ainda melhor. Hoje, aproveitei para experimentar a bebida vegetal de coco e amêndoa da Alpro, nova marca parceira do blogue. O smoothie ficou super refrescante e cremoso, a mistura de frutos vermelhos com coco é deliciosa. Experimentem!

Smoothie de banana e cacau

Para começar o dia em grande ou para o lanche.

Tosta com salmão fumado e ovo escalfado e sumo de papaia e lima

Uma das resoluções de Ano Novo, foi dedicar-me ao pequeno-almoço. Quando como bem de manhã, tenho menos fome durante o dia. Se não tomo pequeno-almoço, parece que passo o dia sempre com fome. Esta pareceu-me uma boa forma de começar a cumprir esta resolução.

Ingredientes

Sumo
1 papaia
1 lima
açúcar (opcional)

Tosta
1 fatia de pão a gosto (usei de cereais)
1 c. de chá de queijo creme
1 ovo
1 fatia de salmão fumado
sal e pimenta q.b.

Sangria de champanhe com frutos vermelhos

Ingredientes:
1 garrafa de champanhe
200g frutos vermelhos congelados
1 pau de canela
1 laranja cortada em pedaços
sumo de 1 laranja
1 ramo de hortelã

Limonada de morango

Tão refrescante para estes dias de calor...
Dá um pouco mais de trabalho do que simplesmente espremer os limões e triturar os morangos, mas garanto que vale a pena. Estou viciada neste refresco! :)

Ingredientes:
3 limões
1 lima
300g morangos
1/4 chávena açúcar
1.5L água fria
folhas de hortelã

Refresco de café e limão

Há aromas e sabores que nos lembram a nossa infância. Aromas e sabores que nunca esqueceremos. Para mim, este é um deles - o refresco de café e limão da minha avó.

Ingredientes:
1 jarro de água
2 cafés
sumo de 1 limão
açúcar amarelo ou adoçante q.b. (usei stevia)
folhas de hortelã
cubos de gelo

Smoothie de manga e laranja

Ingredientes (1 copo):
1/2 manga
sumo de 1 laranja
1 iogurte de frutos tropicais
2 cubos de gelo
 

Antes de rapar o tacho...

Misture todos os ingredientes no liquidificador e pulse a opção smoothie até ficar com a consistência desejada. Pode juntar um pouco de água se achar necessário.

Smoothie de frutos vermelhos e sementes de chia

Ingredientes por copo:
4 morangos
1 mão cheia de mirtilos
1 mão cheia de framboesas
1 c. de sopa de sementes de chia
1 iogurte líquido de lima
1 pedra de gelo

Smoothie de frutos vermelhos

Os frutos vermelhos têm muitos antioxidantes e vitamina C. Podemos abusar à vontade!

Ingredientes (1 copo):

100g de frutos vermelhos congelados
1 iogurte grego
1 colher de mel

Antes de rapar o tacho...

Coloque as frutas, o iogurte e o mel na liquidificadora e triture. Sirva com uma folhinha de hortelã.
Fica muito cremoso e é uma delícia.

Hot chocolate

Estes dias frios pedem algo para aquecer. Este chocolate quente é uma delícia.

Ingredientes (2 chávenas):

120ml de leite
100g de acúcar
200g de chocolate negro cortado em pedaços
50g de cacau
2 colheres de chá de café moído

Smoothie de abacaxi e hortelã

Além de ter imensas propriedades nutricionais, o abacaxi tem uma acção diurética. É muito bom para quem faz retenção de líquidos.

Ingredientes (1 copo):

2 fatias de abacaxi já descascado
1 iogurte 
folhas de hortelã
3 cubos de gelo (opcional)
raspas de chocolate