21 de julho de 2014

Salada de bacalhau, grão-de-bico e ovo cozido

Bacalhau com os seus amigos, mais uma saladinha como o meu pai gosta! 
Alface "não puxa carroça", diz ele.

Ingredientes:
grão-de-bico cozido
bacalhau demolhado e desfiado
cebola picada
salsa picada
alho picado
ovos cozidos
azeite
pimentão doce q.b.
pimenta q.b.
sal q.b.

Antes de rapar o tacho...

Misture todos os ingredientes e retifique temperos! Já está, uma salada fria e deliciosa.

12 comentários:

  1. Adoro esta salada. Faço muitas vezes, então no verão cai que nem ginjas!

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  2. Tão simples e é uma daquelas refeições que me deixa sempre feliz e satisfeita :)
    Beijinhos *
    Vânia
    PS: Lá pelo blog já está a decorrer o 4º DESAFIO do "Há vida para além da massa de atum"! O tema desta mês é bem doce e chama pelo verão e eu adorava contar com a tua participação :)
    http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.co.uk/2014/07/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html

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    1. Olá, Vânia. Os pratos que já as nossas avós e mães faziam são sempre deliciosos.
      Beijinhos

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  3. Faço imensas vezes saladas de grão, e costumo fazer meia desfeita de bacalhau, que é um prato quente. Nunca experimentei assim, fria. Tem um aspecto excelente!
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Já vi a receita da meia desfeita de bacalhau no teu blog e um dia destes vou fazer.
      Beijinhos

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