Um gelado muito simples para adultos. Garanto que é muito refrescante e não é demasiado doce. O xarope de maçã tem um sabor neutro, o que sobressai é o sabor do coco e do ananás. Sendo do Douro, tinha de usar moscatel em vez do rum. :)
Bom apetite!
Ingredientes (10 unidades):
1 lata de leite de coco
1/4 de um ananás
2 c. de sopa de coco ralado
1 cálice de moscatel de Favaios
4 c. de sopa de xarope de maçã
Antes de rapar o tacho...
1) Comece por descascar e cortar o ananás em pedaços.
2) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture tudo. Verifique se quer adicionar mais xarope ou moscatel. Quando estiver a seu gosto, distribua o gelado pelas forminhas de gelado e leve-as ao congelador.
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