Sabores simples e deliciosos! Keep it simple - é o meu lema na cozinha (mas há exceções, claro!)
Ingredientes:
massa (usei penne de azeitona)
tomate cereja cortado em metades
azeitonas pretas
queijo ralado (usei gouda e emmental)
sal e pimenta q.b.
Antes de rapar o tacho...
1) Comece por cozer a massa em água temperada com sal até ficar al dente. Escorra.
2) Leve uma frigideira ao lume e aqueça um fio de azeite. Junte um pouco de massa de pimentos (pode substituir, por exemplo, por alho) e a massa cozida. Salteie um pouco em, de seguida, junte o tomate e as azeitonas. Salteie mais um pouco e junte o queijo ralado. No final, tempere com pimenta preta moída na hora.
Uma refeição saudável e delicioso adoro:)
ResponderEliminarVim conhecer o teu cantinho ao qual já sou seguidora e aproveito para te convidar para o meu passatempo que está a decorrer aqui
http://prazeressaudaveis.blogspot.pt/2014/03/1-aniversario-blogue-passatempo-do-1.html
E assim já ficas a conhecer o meu blogue espero que gostes um beijinho muito grande
Vanessa, gostei muito do teu blog. Já estive a ler sobre a diferença entre manteiga e margarina. Vou seguir!
Eliminarbeijinho