Retire a côdea do pão que quiser usar e corte-o em tiras e depois em cubos. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque um fio de azeite aromatizado (por exemplo, alecrim, alho e pimenta) e envolva os cubos de pão no azeite. Leve ao forno, a 160ºC, até tostar. Pode guardar para usar nas suas sopas ou saladas.
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