Espargos assados no forno com presunto

Adoro espargos e não menos deste clássico, espargos com presunto. São sabores e texturas contrastantes que casam muito bem. Experimente!

Ingredientes:
espargos
presunto, fatias finas

Antes de rapar o tacho...

1) Ligue o forno a 180ºC.

2) Prepare os espargos conforme explico aqui (lave, corte e descasque).

3) Embrulhe cada espargo em uma fatia de presunto e coloque-os todos num tabuleiro de ir ao forno.

4) Leve ao forno durante cerca de 6 minutos, até o presunto ficar crocante.