Gosto muito de quiche, mas quis fazer esta versão mais light, sem massa quebrada nem folhada. Basta que faça a quiche numa forma de silicone. O frango fica muito bem com alho francês, mas pode usar quaisquer outros ingredientes que goste.
Ingredientes (serve 4):
6 ovos
1/2L leite
300g de sobras de frango assado desfiado e sem peles
2 alhos-franceses
sal e pimenta q.b.
Antes de rapar o tacho...
1) Comece por desfiar o frango, retirando as peles.
2) Corte o alho francês em rodelas, lave bem e escorra.
3) Coloque o frango e o alho na forma de silicone.
4) Numa taça. bata os ovos um pouco, junte o leite e tempere com sal e pimenta moída na hora. Deite na forma também.
5) Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30-40 minutos. Sirva morna ou fria com uma boa salada.
Que boa deve ser esta quiche! É uma maneira óptima de aproveitar sobras, transformando-as em algo novo e delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Detesto desperdícios. Nada se estraga, tudo se transforma.
EliminarA combinação do frango com alho-francês é uma delícia.
Obrigada e beijinhos
Obrigada por me dares a conhecer as tuas sugestões, que maravilha!
ResponderEliminarObrigada, Luísa. Espero continuar a contar com os teus comentários.
EliminarBeijinhos
Regina, tenho gostado muito destes pratos light. Para quem quer fazer dieta são top.
ResponderEliminarAna xxx
Obrigada, Ana. Haverá mais pratos light em breve.
EliminarBjinhos
Não sou fâ de quiche mas estou capaz de experimentar esta :)
ResponderEliminarS.M.
Força, só experimentando para ver se gosta.
EliminarObrigada!
Pelo aspecto deve ser mesmo boa!
ResponderEliminarE não é tão calórica como as que têm massa. Há que experimentar, Luísa.
EliminarObrigada!