Tiramisu

Esta é uma daquelas sobremesas fáceis e deliciosas de que toda a gente gosta. Para mim o segredo desta receita está no creme leve e fofo. No final, pode polvilhar com cacau em pó. Pessoalmente, gosto muito mais das raspas de chocolate. Esta receita foi adaptada de uma receita do Chef Avillez e é uma das sobremesas que faço quando não tenho muito tempo.

Pizza de bacon e carne picada com base de couve-flor [passo a passo]

Juro que, quando fiz esta piza, quem a comeu me disse que conseguia ser mais saborosa do que a piza normal. Vai ver que não dá muito trabalho e é bem rápida. Deixo aqui todos os passos. Pode optar por escorrer a couve, depois de picada, para tirar toda a água que possa ter, mas se juntar o queijo à massa, como sugiro, ela vai unir e fica um espetáculo. 

Veja também a receita desta piza de queijo com base de couve-flor.